Fit6

11 juin 2018

Mayonnaise FIT6

Zutaten:

2 Eigelb
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Teelöffel Senfpulver
1/2 Glas Olivenöl
Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

Das Eigelb mit Senf, Zitronensaft und Salz schlagen. Das Olivenöl sehr langsam unter kräftigem Rühren hinzufügen. Etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, um die Mayonnaise konsistenter zu machen.

Sie können aromatische Kräuter, gepressten Knoblauch oder Knoblauchpulver...

11 juin 2018

Haferflockensandwich mit Ei und Tomate

11 juin 2018

Haferbrot

Zutaten:

Haferflocken
Wasser
Salz
1 Teelöffel Backpulver

Vorbereitung:

Das Hafermehl mischen, bis die Mehlkonsistenz erreicht ist. Backpulver hinzufügen. Gießen Sie Salz in Wasser (wie gewünscht). Das Hafermehl langsam mit Wasser und Salz gießen und dabei sehr langsam und gründlich umrühren, bis die Mischung zu einem Teig wird. Dann legen Sie sie in ein mit Pergamentpapier ausgelegtes...