9 février 2026

Grüne Cremesuppe

Zutaten:

• 5 große Salatblätter

• 1 Zwiebel

• 1 Zucchini

• 200 g Kürbis

• 1 Knoblauchzehe

• 1 EL Olivenöl

• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Gemüse in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, würzen und kochen, bis es weich ist. Zum Schluss das Olivenöl hinzufügen. Alles pürieren, bis eine glatte Suppe entsteht.