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March 22, 2022

Spargel mit Garnelen im Offen

Spargel mit Garnelen im Offen

Zutaten:
 
  • Bund grüner Spargen
  • 250g Garnelen
  • Chili Paprika
  • Zitrone
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
  • Petersilie
  • 3 Knoblauchzähen
 
Zubereitung:
 
Die Garnelen waschen. Den Knoblauch in kleine Würfel hacken und mit den Garnelen und Olivenöl vermischen. Garnelen für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Die Spargel waschen und den harten Teil abschneiden. Die Spargel auf ein Backblech mit Backpapier verteilen. Die Garnelen auf die Spargel verteilen, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Zitrone in Scheiben schneiden und auf die Garnelen und Spargel legen.
In vorgeheizten Offen stellen, das Fertige Gericht mit Petersilie bestreuen. 
 
Backzeit: ca. 25 Min.
Temperatur: 200 Grad, Unter/Oberhitze