February 9, 2026

Salat mit Ananas und Hähnchen

Zutaten:

• 100 g Hähnchenbrust

• 2 Scheiben Ananas

• ½ Avocado

• ¼ Salatgurke

• ½ rote Paprika

• 2 Salatblätter

• Eine Handvoll Spinatblätter

• Olivenöl

• Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Die Ananasstücke und das Hähnchen in erhitztem Olivenöl anbraten. Sobald sie gebräunt sind (die Ananas bräunt schneller), in eine Schüssel geben und mit Avocado, Paprika, Gurke, Spinat und Salatblättern vermengen. Mit Gewürzen abschmecken.